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餐饮赞赏到底有哪些好处?

文章作者:www.jackshaper.com发布时间:2019-11-13浏览次数:637

服务质量不取决于企业设定了多少严格的标准,而取决于服务员的态度和诚意。 如果服务员充满热情和感激,他比任何其他优秀的服务标准都好100倍。 奖励制度是餐饮服务模式的创新,至少有以下重要意义:1 .首先,雇员的工资增加了。员工的工资主要由两部分组成。基本服务的质量不取决于企业制定了多少严格的标准,而取决于服务员的态度和诚意。 如果服务员充满热情和感激,他比任何其他优秀的服务标准都好100倍。

奖励制度是餐饮服务模式的创新。它至少有以下重要意义:

1。首先,雇员的工资增加了。

员工的工资主要由基本工资+客户奖励两部分组成。与实施奖励制度之前相比,现在员工的工资普遍增加了几百英镑,一些优秀员工甚至增加了1000英镑以上。这无疑是对低薪员工的极大鼓励。

2。服务质量提高

餐厅使用奖励制度后,顾客感觉服务质量提高了,员工的态度也改变了。 过去,当我想要什么的时候,我喊了很长时间,但是没有人回答。现在,一旦你伸出手来,服务员会立即向你跑来。

3。重构服务业管理模式

奖励制度的出现可以帮助餐饮老板。为了获得更高的收入,员工必须为顾客提供高质量的服务。顾客满意,老板获得利润,老板只能为员工获得更高的工资。三者之间的关系变得更加稳定。

使用餐厅360奖励系统在商店中增加员工。系统会自动生成员工奖励的二维码,并粘贴在每个员工的徽章上(每个员工的二维码不同)。顾客对员工的服务很满意,可以通过微信扫描服务员的二维码来奖励他们。

用餐时,服务员的制服上挂着醒目的徽章,上面写着“服务满意,请奖励”,并标有1-5元随机金额,印有二维码 扫描二维码后,顾客使用微信向服务员支付小费。 服务员基本上每月可以得到1000到2000元的可观“小费”。

系统有排名功能,可以检查每个人的总奖励金额,让员工有健康的竞争,更好的激励员工。

同时,引入外部评估,让客户直接评估员工。 通过数字积分或奖励金额,这些可量化的数据可以直接衡量员工的服务质量 每个月,系统自动生成一个排名列表,不需要老板评估员工,直接允许客户自动评估和监督员工。 从以人为本、直接提升到通过系统和关键绩效指标数据管理人。 大大减轻老板和商店经理的管理压力,让员工自发地为顾客服务!

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